【廉政記者 彭美惠 謝榮浤/國會報導】
今（22）日，立法委員廖偉翔針對食品藥物管理署「食品安全建設計畫」的預算配置與執行成效提出質疑。他指出，相關計畫前後橫跨15年，目前已投入約52億元，但新建大樓至今仍未完工；面對重大食安事件，中央政府依然無法迅速查明污染源、完整掌握問題批次，人民當然有權追問：「這些錢，究竟有沒有真正轉化成食安管理能力？」
廖偉翔指出，原本前瞻計畫中的食品安全建設計畫編列57.52億元興建食品藥物實驗大樓等，而卓榮泰上任後核定的第一份公文，就是將「食品安全建設計畫」經費提高到74億元，但至今仍未啟用。另外今年度食藥署另外再編列8億元辦理食品安全建設，而這8億元當中，高達7.88億元屬於設備及投資，占比達98.5%，主要用於實驗大樓外牆、機電、室內裝修及相關工程，業務費卻僅約1,200萬元。
廖偉翔批評，這究竟是食品安全建設計畫，還是食安大樓建設計畫？如此高比例的經費集中在硬體工程，不免讓人聯想到數位發展部大手筆裝修辦公空間的既視感。他進一步指出，這項計畫自106年度執行至120年度，前後長達15年，目前已投入約52億元，後續還規劃再投入約14億元。光是今年，就有約6.5億元用於機電、景觀及室內裝修等硬體工程，九成以上經費集中在建築與設備。
對此，衛福部長石崇良回應，這項工程並非單純裝修，而是一棟正在興建的新大樓，預計明年完工，完工後可擴充實驗室及整體檢驗量能。
對此廖偉翔表示，他不反對興建大樓，也認同實驗設備有更新的必要；但問題在於，一項食安建設計畫執行長達15年、投入數十億元，新大樓至今仍未啟用，這筆龐大建設經費所承諾帶來的新增檢驗量能，目前仍然是零。廖偉翔更指出，當年時任嘉義縣長張花冠就曾表示，只要2億元即可讓一棟食安大樓立即啟用，但衛福部並未採納。如今，115年度食藥署預算中，名為「食品檢驗」的分支計畫僅編列1,262.5萬元，「食品安全風險管理」更僅有276.1萬元；相較之下，宣傳費卻高達1,500萬元。
此外，食藥署委辦費也從113年度約11億元、114年度約14億元，大幅增加至115年度約29.95億元。廖偉翔質疑，當大筆經費持續流向硬體建設、宣傳及外包，真正攸關第一線檢驗、風險管理與污染追查的核心工作，是否反而被擺在後面？廖偉翔痛批，從蘇丹紅、問題雞蛋到這次致癌油事件，中央政府不斷宣稱增加預算、強化系統、提升檢驗能力，但重大食安破口仍接連發生。
此次事件中，食藥署自6月30日接獲通報，直到7月20日才宣布委託食品工業發展研究所組成獨立調查團隊，污染根因至今仍待最後確認。當中央連污染源、問題批次與原料流向都無法在第一時間完整掌握，再多的預算與建設，也難以讓人民真正安心。廖偉翔強調，預算逐年增加，食安破口卻照樣發生；大樓蓋了多年，人民仍然吃得不安心。大樓可以蓋，但食安量能不能再等。
廖偉翔呼籲，「政府花出去的每一塊錢，都必須真正轉化成守住人民餐桌的能力。食安不是比誰編的預算多、蓋的大樓漂亮，而是發生問題時，能不能第一時間查清楚、攔下來，真正讓人民安心。」
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